Farine « 00 » de Blé Tendre

Idéale pour paner, réaliser pâte à frire, desserts, pâte feuilletée.
La farine domestique classique, pour toutes les utilisations quotidiennes : pour paner viande et poisson, pour réaliser une pâte à frire goûteuse et croquante, pour réaliser gâteaux et tartes, pour une appétissante pâte feuilletée. Cette farine ne contient que du blé tendre à forte teneur en gluten. Elle est donc particulièrement malléable et stable.