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07 Oct

Posted at 14:30h in
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La bonne polenta traditionnelle. Un mélange de variétés sélectionnées de maïs piémontais pour retrouver la saveur unique de la bonne polenta d’antan. La tradition piémontaise la préfère avec le fromage (tome ou fontina), la saucisse ou le ragoût de veau sauce tomate. Maïs 100% italien....

07 Oct

Posted at 14:24h in
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Farine de maïs précuite à la vapeur. La polenta pour la vie moderne : cuite en 3 minutes. Un mélange de variétés sélectionnées de maïs piémontais déjà cuit à la vapeur, suivant un traitement délicat qui réduit le temps de cuisson mais pas la saveur. Maïs 100% italien....