g. 500
Parfumé et croquant.
Riz italien cultivé affiné et conditionné dans le Piémont.
La couleur caractéristique rouge de ce riz intégral de forme allongée est due à la présence d’anthocyanes dans les couches extérieures de ses grains.
Il cuit très rapidement grâce à un système de cuisson à la vapeur qui conserve intacts le croquant et la saveur de chaque grain.
Cuit en seulement 12 minutes.
Idéal pour salades de riz, pokés, garnitures, risottos.