Riz noir intégral

Intense, aromatique et élégant.

Riz italien cultivé, affiné et conditionné dans le Piémont. Ce riz intégral de forme semi-allongée est caractérisé par des notes aromatiques et une couleur naturelle noire.
Il cuit très rapidement grâce à un système de cuisson à la vapeur qui conserve intacte la compacité de chaque grain. C’est également une source naturelle de fibres grâce à la préservation des couches les plus extérieures des grains.
Cuit en seulement 12 minutes.
Idéal pour salades de riz, pokés, garnitures, risottos.