02 Ott Stefano Paganini: la cucina è cultura e amore della terra
Scopriamo chi è il creatore dei Risotti d'Autore, il nuovo ricettario Buon Riso...
Blog/News
24 Set Le pagelle di Riso In Festa
Come se la sono cavata i protagonisti che sono scesi in campo sabato a Riso in Festa? Paganini inventa, Li Bassi mette d'accordo tutti, Assemblea Teatro riempie la scena....
10 Set Riso In Festa
Il nuovo ricettario e uno chef dalle Langhe, un nuovo disco e un cortile che si apre alla città...
17 Lug Risotto Aglio Olio e Acciughe
Lista degli ingredienti: cortissima. Tempo di preparazione: velocissimo. Difficoltà: zero. Piacere di gustare questo risotto: altissimo....
17 Lug Frittata di Riso
Un po' frittata, un po' quiche, soprattutto originale. Una ricetta che arriva da lontano nel tempo...
17 Lug Insalata di Riso Vegana
Solo ingredienti vegetali, per un'insalata di riso capace di conquistare tutti, anche chi non sa cosa significa la parola "vegano"....